Cap. 125 - Sol - 31/07/2014 21:31
Laura López visita un lugar donde el sol es el protagonista: el “salinar” de Naval (Huesca). Allí, disfruta de unas piscinas naturales de agua salada en las que resulta imposible “afogar-se”. Los vecinos de Beceite (Teruel) se juntan a tomar “la solana” en un banco del pueblo y Laura se acerca a conversar con ellos para buscar una “ubaga”. Laura aprende qué es una “samarreta” y “per qué han crescut” los beceitanos.
Para que los frutales maduren, es muy necesaria la ayuda del sol. Laura visita Osso de Cinca (Huesca) para comprobar la “verosidad” de los “paraguayos”, ayudar a quitar las “brindillas” y conocer la “anarsia”.
En Alcalá de Ebro (Zaragoza), Don Federico juega a la petanca con unas vecinas. Allí, la “sorna” es asfixiante, pero echan la partida “al reser” con mucha “rasmia”, aunque todo depende del giro de “gobanilla” que se tenga.
El tomate seco de Caspe (Zaragoza) es conocido en todo Aragón y Laura quiere aprender su proceso de elaboración. Primero están “pintones” y “royos”, pero cuando se secan, “escorren” todo el jugo y quedan “salmorra”.
