Aragón Televisión A LA CARTA

El programa setero de Aragón TV recorre un espacio micológico privilegiado en plena comarca de La Jacetania. A estas alturas de la temporada, Cazadores de setas no ha perdido la esperanza de encontrar setas en el monte. Por eso nos hemos desplazado a Jaca, una localidad que lleva el espíritu de la montaña en cada una de sus calles y plazas. Allí nos esperan cuatro grandes aficionados a la búsqueda y recolección de setas. Debido a las bajas temperaturas, es muy posible que en el bosque hallemos más de una seta con signos de congelación. Por cierto, entre las setas que mejor aguantan las heladas podemos citar la "tricholoma portentosum" y la trompetilla.

Sea como sea, recorremos un espacio micológico privilegiado, aquel que va de Oroel a San Juan de la Peña, en plena comarca de La Jacetania. Una zona natural única, con una vegetación muy variada, fruto de su clima atlántico y mediterráneo.

Pero más sorpresas nos esperan a lo largo del programa. Por ejemplo, dos de las personas más entrañables de Jaca, nos hablan de las múltiples historias que han tenido lugar en esta localidad oscense, muchas de ellas relacionadas con las setas. Por otra parte, Paco Serrano, asesor micológico de nuestro programa, nos explica los síntomas habituales que podemos padecer cuando ingerimos una seta tóxica. Así que muy atentos.