Fraga - 30/11/2016 12:25
La Repera llega a Fraga, capital de la comarca del Bajo Cinca. A Javier Segarra y Daniel Yranzo les ha picado mucho la curiosidad. Las que no les picaron son las abejas de Sergio, David y Antonio, con los que prueban ocho variedades de miel. Además, nos presentan a su reina. Quién también es una reina de la cocina fragatina es Celia, que no sólo les enseña varias recetas, sino que les encandila con su bacalao con tortilla en trampa. Estamos de suerte, Gregorio les alecciona sobre lo que se cocina durante la semana gastronómica de Fraga. Y también aprenden los secretos del sabroso pan de higo. Por supuesto, no podían dejar pasar la ocasión de conocer cómo se hace una buena butifarra; los hermanos Gallinat les abren el apetito con sólo presentarnos sus productos.
