ARAGÓN TV

Tempero regresa a la Sierra de Gúdar y lo hace en compañía de uno de sus pastores trashumantes: Joaquín Guillamón. Un ganadero de Linares de Mora que en una semana recorre cien kilómetros andando para conducir a sus ovejas desde la provincia de Valencia hasta las dehesas que coronan la provincia de Teruel.

Además el equipo que dirige Chema Paraled conoce los proyectos de mejora genética de la oveja Rasa Aragonesa. Para ello se desplaza hasta una explotación de Perdiguera premiada en la feria Expoforja de Puente la Reina de Jaca, por su trabajo en el desarrollo del gen ANGRA-Santa Eulalia.

Sin abandonar la provincia de Zaragoza, Tempero también recolecta las setas del Moncayo. Pequeños hongos que renacen en primavera y se han convertido en verdaderos joyas gastronómicas. Por último, el programa se desplaza a la Sierra de Guara para recorrer a caballo sus ríos y cañones.