Cap. 413. La huerta de Zaragoza - 13/05/2017 14:52

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Resumen del vídeo

‘Tempero' disfruta de la gastronomía y la agricultura más urbana. La Huerta de Zaragoza es un complejo entramado de ríos, canales y acequias que alimenta a 15.000 hectáreas de campos de regadío. Históricamente se destinaron al cultivo de hortalizas tan famosas como la borraja y en los últimos años el proyecto Huertas Life Kilómetro 0, impulsado por el ayuntamiento de la ciudad, está tratando de restaurar los usos más tradicionales.

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