Alcorisa - 09/12/2013 21:49
‘La repera’ llega a la Comarca del Bajo Aragón y se detiene en Alcorisa. Allí, Pedro Oliva y Daniel Yranzo aprenden a elaborar un original rulo de cerdo que maridan con un buen vino de las Bodegas Dominio del Maestrazgo. Después, preparan junto a una vecina un rico pollo al chilindrón: ¿hay receta más aragonesa que esta?.
Pero no se queda atrás la cocina del Restaurante Caracas, en el que comen unas sabrosas perdices. También prueban unos ricos postres que comparten con las mujeres de la Asociación El Cantal; y ya que se acerca la Navidad, se adelantan a la preparación del turrón, además de originales pasteles.
Un programa muy dulce para acurrucarse en el sofá disfrutando de la gastronomía de la Fiel y Muy Ilustre Alcorisa, con ‘La repera’.
