Sallent de Gallego - 16/12/2013 22:03
‘La Repera’ hace un nuevo alto en su recorrido gastronómico por Aragón y para en el norte de Huesca, con concretamente en Sallent de Gállego, un lugar acogedor donde los haya.
Pedro y Daniel van a pasar mucho frío, pero lo van a saber combatir a base de bien en un lugar muy calentito, en el rincón de Mariano. Allí, les deleitan con una rica receta de caldereta. En Restaurante Casa Socotor, les enseñan cómo prepara un buen guiso de caza y también aprenderán su receta de bacalao.
También acercan hasta Sandiniés para aprender la receta de la olla Tensina que allí preparan, y no se marcharán sin descubrir un par de tesoros: las ricas del Pirineo: ¿no saben qué son? Pues, a coger provisiones y no moverse del sitio, porque ‘La Repera’ sigue su viaje en la capital del valle de Tena: bienvenidos a Sallent de Gállego.
